19 января 2021
"Вишня настоянная на самогоне (Вишнёвка)"
В одной из статей мы рассказывали о базовых правилах настаивания ягод и фруктов на самогоне.
Сегодня речь пойдёт о, любимой многими, вишнёвой настойке.
Существует много рецептов Вишнёвки и у каждого – свои нюансы.
Предлагаем Вам простой, но вкусный и ароматный рецепт вишни, настоянной на самогоне.
Существует много рецептов Вишнёвки и у каждого – свои нюансы.
Предлагаем Вам простой, но вкусный и ароматный рецепт вишни, настоянной на самогоне.
Ингредиенты
-
Вишня 1 кг.
-
Самогон (двойной перегонки) 1 литр
-
Сахар 0,5 кг.
Приготовление
-
Вы можете взять, как свежие, так и мороженые ягоды вишни (мороженые будут лучше, так как они больше отдадут сока).
Помойте их в прохладной воде, удалите палочки и косточки.
2) Подготовьте глубокую ёмкость для настаивания (можете взять классическую стеклянную банку). Всыпьте в неё вишню и засыпьте сахаром.
3) Оставьте заполненную банку на сутки, чтобы вишня пустила сок.
4) По истечению суток добавьте самогон, плотно закройте крышкой.
5) Банку следует хранит в течении одного месяца в прохладном тёмном месте.
6) Встраивайте содержимое банки один раз в три дня.
По истечению месяца, напиток готов!
Его следует процедить и разлить по стеклянным ёмкостям, плотно закрыв крышкой.
Его следует процедить и разлить по стеклянным ёмкостям, плотно закрыв крышкой.
Самогонные аппараты Вы можете посмотреть здесь!